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De la pratique des choses

puces
djamâlî yazdî, farah-nâma-i djamâlî
Supplément persan 1568
BNF, Département des Manuscrits, Division orientale

    Les recettes et aux autres traités du Moyen-âge sont de précieux indices sur les us et coutumes de cette période. Je vous présente ici quelques extraits choisis d'un merveilleux ouvrage : Le Grant Albert des secretz des vertus des herbes, pierres, et bestes. L'esprit pratique de nos ancêtres ne fait aucun doute et je vous engage à suivre leurs recommandations !

Les trois textes qui suivent sont extraits de la deuxième partie de l'ouvrage, une translation du latin vers l'ancien français d'un traité de Pline traitant des secrets et merveilles daulcunes choses naturelles.

1 - Pour chasser les puces

secrets et merveilles daulcunes choses naturelles

Transcription

Si tu veulx faire
fouyr les puces dune chambre asperges
la chambre et la decoration de la rue avec
lurine dune jument et tu ne auras nulles
luces et cela est bien esprouve car pline
dict que jamais ne trouvera meilleur res-
mede.

Tranduction

Si tu veux faire fuir les puces d'une chambre, asperge la chambre et la décoration de la rue avec de l'urine de jument, et tu n'auras nulles puces. Cela est bien éprouvé car Pline dit que jamais tu ne trouveras meilleurs remède.

2 - Pour marcher sans être fatigué

secrets et merveilles daulcunes choses naturelles

Transcription

Sy tu veulx bien cheminer
sans estre las prends une herbe dicte ar-
moise et la porte en la main ou en la cein-
ture pendante quant tu cheminera puis
faictz cuire au foyz la dicte herbe et ten
lave les pieds et tu ne seras jamais las

Traduction

Si tu veux marcher sans être fatigué, prends une herbe appelée armoise, et tiens-la dans la main ou pends-la à ta ceinture pendant que tu marcheras. Puis fais-la cuire dans l'âtre (le foyer) et laves-t'en les pieds ainsi tu ne seras jamais fatigué.

3 - Les dents des enfants

secrets et merveilles daulcunes choses naturelles

Transcription

Pour faire venir les dens
aux petis enfans sans douleur prens
le cerveau du lievre et le cuys puis
quant sera cuyt frottes les gencives des
petis enfans quant les dens leurs veulent
venir et sortiront les dictes dens sans dou-
leur cest chose bien esprouvee.

Traduction

Pour faire venir les dents aux petits enfants sans douleur, prends le cerveau d'un lièvre et cuis-le. Quand les dents veulent sortir, frottes-en les gencives, elles sortiront ainsi sans douleur. Cette chose est bien éprouvée.

François-Xavier Féghali