Numéro 3 - Juillet 2000
Editorial
Editorial
par Elisabeth Féghali
Cuisine médiévale
Introduction et généralités
par Olivier Smadja
Récits de bataille
La Bataille d'Anthon (11 juin 1430)
par Olivier Petit
Carte de la bataille d'Anthon
par Olivier Petit
Carte des fortifications en Velin vers 1430
par Olivier Petit
Le Liban médiéval
Les sources historiques et littéraires
par Elisabeth Féghali
Le Liban médiéval
par Elisabeth Féghali
Le Comté de Tripoli
par Elisabeth Féghali
La Cité de Tripoli
par Elisabeth Féghali
Toponymes du Liban médiéval
par Elisabeth Féghali
Reportage
La Forteresse de Blanquefort
par Hilona Dellamore
Essai libre
Présentation de la rubrique
par Samuel Thyssen
Iseult
par Samuel Thyssen
Croyances & superstitions
Les Créatures fabuleuses
par Shimrod
Cuisine médiévale
Le Héricot d'agneau
par Olivier Smadja
Festivités
Les Médiévales de Bouliac
par Communiqué de Presse
Les Médiévales de Bouliac

Les Médiévales de Bouliac

 

 

110 intervenants autour de Pey Berland et Xaintrailles...


     Le programme de l'édition 2000 des Médiévales de Bouliac est maintenant établi. Grâce à l'implication de nombreux partenaires, grâce à l'engagement d'intervenants de qualité (dont le nombre a très exactement doublé par rapport à l'an passé !), grâce au remarquable travail des bénévoles, les organisateurs seront en mesure de proposer en septembre prochain une manifestation de haut niveau...

     S'appuyant sur la réussite de l'an passé, les Médiévales de Bouliac passent cette année à la vitesse supérieure, pour offrir au public le plus large une fête vraie et conviviale autour du Moyen Age. Une programmation plus riche et variée, un accent pédagogique accru, les jardins du centre bourg entièrement occupés par des installations et camps ouverts... Des initiations, démonstrations, animations et spectacles de tous genres, un concert, des conférences et expositions de qualité...

     Une rencontre secrète entre Pey Berland et Poton de Xaintrailles... 1453... La guerre de Cent Ans vient de se terminer, mais les "problèmes" du bon peuple ne sont pas pour autant résolus, et la paix reste fragile... C'est pourquoi Pey Berland a souhaité organiser une rencontre avec le Maréchal Poton de Xaintrailles dans la bonne ville de Bouliac; personnage influent, l'évêque de Bordeaux (qui fut curé de Bouliac) est l'homme de la situation. De tels entretiens peuvent cependant se révéler "gênants" et devront donc rester secrets...




Les Intervenants


     C'est en s'adaptant à ce contexte historique que les organisateurs ont construit la trame des Médiévales, avec le concours de 110 acteurs (ils n'étaient "que" 55 l'an passé) venus de diverses régions; tous sont reconnus "dans le milieu du médiéval" en France.

Renaud Beffeyte présente ses machines de guerre médiévales : un trébuchet et une "bricole" (le maniement de celle-ci étant accessible aux visiteurs), une bombardelle et... un pilori à l'usage du guet !

La Compagnie Mac'htiern anime le camp de guerre de Xaintrailles ; artilleurs, musiciens, échassiers...

Le chevalier Christian Marette se prête à une cérémonie d'adoubement et effectue des démonstrations à la quintaine.

Les Compagnons de Roland : camp d'archers et d'artisans ­ cotte de mailles, sculpture, héraldique... Démonstrations et initiations de tir à l'arc.

Le Cercle des IV Arthur, avec non moins de 45 acteurs, invite le visiteur à découvrir la vie quotidienne d'un camp de piétons et coquillarts du XVe siècle ­ hommes d'armes, musique, cuisine, saynètes...

Les Compagnons de l'Imaginaire Cheva-leresque : combattants à pied, bouffon, conteur, jongleur... Dans son camp, le groupe expose des armes et initie les enfants à leur maniement.

Enfin, la musique est plus que jamais l'un des points forts des Médiévales puisque trois compagnies de qualité s'ajoutent aux musiciens déjà cités :

- Aux Couleurs du Moyen Age : de grande réputation, ce groupe intervientchaque heure, ainsi que pendant le festin, et nous régale à nouveau d'un concert à l'église.

- Cauca Vielha : ce groupe intervient également toutes les heures, et pendant le festin.

- les Tortues Véloces animent un atelier de danse avant le bal "folk-médiéval" qu'ils donnent dès la fin du festin.



Par ailleurs, les Médiévales proposent un cycle de conférences de haute tenue avec :

Jean-Luc Piat ­ "L'habitat au Moyen ge dans l'Entre-Deux-Mers".

Renaud Beffeyte ­ "Les armes de siège au Moyen ge" - avec maquettes à l'appui !
M. de la Condamine ­ "L'héritage des armoiries médiévales dans les drapeaux modernes" ­ la vexillologie.

Colonel Christian Guizonnier ­ "L'histoire de la guerre de Cent Ans".




Des Nouveautés pour l'An 2000...


     Les Médiévales, Première !

Grâce à l'aide du Mégarama de Bordeaux-Bastide Rive Droite, qui met une salle à la disposition des organisateurs, la deuxième édition des Médiévales sera officiellement présentée aux élus, partenaires et organes de presse le jeudi 31 août :

18h30 Accueil des invités,
19h00 Présentation de la manifestation,
19h30 Projection privée du "Jeanne d'Arc" de Luc Besson.

Les Médiévales sur les Ondes... Radio France Bordeaux-Gironde est le partenaire presse de cette deuxième édition des Médiévales, gage d'une promotion et d'une information de qualité sur la manifestation.

...et sur le Web ! Les organisateurs ont établi un partenariat avec Proxima Créative ; ainsi, toutes les infos sur les Médiévales de Bouliac seront disponibles sur le site / Magazine numérique en ligne Citadelle - Un Autre Regard sur le Moyen Age : http://www.citadelle.org

Mieux, cette société s'installera au beau milieu de la manifestation pour réaliser un journal en direct sur le net... À vos souris !



Une Obole-Souvenir...
Reproduction d'une petite pièce de monnaie en usage à l'époque médiévale, frappée par Corinne et Pascal Renoux, une obole en plomb sera proposée aux visiteurs pour la modique somme de 5 F.



Le Village des Artisans d'Art
Tous de qualité, les artisans sont regroupés dans un village de tentes médiévales.

Corinne et Pascal Renoux : monnaies, bijoux, éléments d'armures, pièces forgées...

Jean-Louis Lignerat : répliques de tapisseries et armes médiévales.

Rémy Bouchet : chaussures médiévales.

Le Verre Historique : répliques de verres, cruches et gobelets de l'époque médiévale.

Maison Rabelaisienne : confiture, plats, vinaigre, moutarde autour de l'hypocras.
L'enlumineur et calligraphe Gérard Caye : atelier et exposition d'enluminures (au Centre Culturel).



Pour les Enfants...
Sur les Médiévales, une zone d'activités a été réservée aux chères petites têtes blondes...
Atelier de taille de pierre animé par Olivier Mallet, quintaine avec poneys, panoplies de chevalier (Catherine Tourte), jeux médiévaux organisés par l'Association Amanieu de Bouliac, leçons d'armes, bouffonneries et saynètes avec Éric Mauzé et ses compagnons...




Les Points Forts des Médiévales


Samedi 9 septembre
Ouverture du site : 14h
Conférences : 14h, 15h30, 16h30 et 17h30.
Spectacle des échassiers à 14h30.
Concert : Aux Couleurs du Moyen ge à l'église - 15h30.
Leçon d'armes pour enfants - 14h30 et 17h.
Quintaine : 15h, 16h30 et 18h30.
Rencontre Xaintrailles-Pey Berland à 17h.
Atelier de danse à 17h30.
Grand festin médiéval animé à 20h.



Dimanche 10 septembre
"Réveil" des camps à 10h30 !
Messe traditionnelle, bénédiction des chevaliers à 11h.
Adoubement d'un chevalier à 11h30.
Conférences : 11h30, 14h30, 16h et 17h30.
Quintaine : 12h, 15h30 et 16h30.
Leçon d'armes pour enfants : 14h30 et 17h.
Atelier de danse à 15h.
Rencontre Xaintrailles-Pey Berland à 17h.
Spectacle des échassiers à 18h00.
L'artillerie sonne la fin des Médiévales -19h.




Honneur aux Mets Médiévaux !


Bonne nouvelle pour les amateurs de gastronomie médiévale : la capacité d'accueil de la taverne de Dame Denise Beffeyte a largement été augmentée !

Et les convives du banquet (samedi 9 septembre à 20h) pourront, pour 140 F, ripailler autour d'un menu concocté avec grands et moult soins par la même Dame Denise :



La mise en appestit
Claret et assiette de fruits secs et frais.

Le premier metz
Brouet aux orties,
Pâsté en croûte et salade.

Le second metz
Caille farcie au fromage,accompagnée de lentilles aux épices.
Oignons au safran.

L'issue
Crêpe à la crème de châtaigne.

Les breuvages
Hypocras, Eau fraîche, Infusion sarrazine...





Comme l'an passé, on retrouvera à la salle des fêtes l'ambiance d'un grand festin médiéval, avec interventions de tous les acteurs des Médiévales : musique, combats, danses, saynètes... Et la soirée se terminera par un bal "folk-médiéval"...



Les Bénévoles se mobilisent !
Les Médiévales doivent une grande partie de leur succès à l'implication de nombreux bénévoles, dont les "ateliers" tournent à plein régime : confection des costumes, réalisation des drapeaux et oriflammes, construction d'aménagements et de décors... Grâce à eux, la fête ne sera que plus belle !




Les Partenaires des Médiévales


COMMUNAUTÉ URBAINE DE BORDEAUX
AUCHAN - BOULIAC
LYONNAISE DES EAUX
ONYX AQUITAINE
CRÉDIT AGRICOLE
EDF-GDF
TDF
ASSOCIATION DES COMMERÇANTS DE LA GALERIE MARCHANDE D'AUCHAN-BOULIAC
CITEC ENVIRONNEMENT
FRANCE TERRE
ALPHA ESPACES
AQUITAINE ORGANISATION
ESTRADE
ETRELEC
ÉTABLISSEMENTS COLLANTES
FONCIER CONSEIL
NORAUTO
SRA
KICHIM
VET' AFFAIRES
BOULANGERIE COSSE
BOUCHERIE ROBIN
CARRELAGES THIERRY MOREAUX
SARL BONNIEU
SOCIÉTÉ PLOMBERIE PHILIPPE ROUZIER,
MÉGARAMA
CGFTE...


Qu'ils soient tous remerciés ici pour leur précieux soutien et leur confiance.




Les Médiévales de Bouliac en bref...


Jeudi 31 août
18h30 : présentation officielle des Médiévales au Mégarama de Bordeaux-Bastide.

Vendredi 8 septembre
Toute la journée : aménagement du site
19h00 : inauguration du site des Médiévales; bienvenue aux élus, partenaires et organes de presse.

Samedi 9 septembre
11h00-12h00 : animations dans la zone commerciale de Bouliac.
14h00 : ouverture du site des Médiévales au public.
Animations sur les camps et musique "non-stop".
Toutes les heures : initiation au tir à l'arc, machines de guerre en action.
19h00 : fermeture du site.
20h00 : grand festin médiéval animé, salle des fêtes de Bouliac. Repas : 140 F.

Dimanche 10 septembre
10h30 : ouverture du site.
Animations sur les camps et musique "non-stop".
Toutes les heures : initiation au tir à l'arc, machines de guerre en action.
19h00 : fin des Médiévales 2000.



Accès au site : 20 F - accès gratuit pour les ­ de 12 ans.



Service de Presse
Archicourse
Rose et Gérard Lallemant
9, rue du Temple - 24500 Eymet
Tél 05 53 27 11 46 - Fax 05 53 22 37 59
E-mail : Archicourse@compuserve.com



Organisation
Association Amanieu de Bouliac
Christian Block
Mairie de Bouliac, Place Camille Hostein - 33270 Bouliac
Tél 05 57 97 18 18 - Fax 05 57 97 18 28
Information 05 57 97 18 18 - 05 53 27 11 46
http://www.citadelle.org, le site / Magazine numérique en ligne Citadelle - Un Autre Regard sur le Moyen Age, contacter : Elisabeth Féghali

Réservation Banquet : 05 57 97 18 18
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